bsp;如果想要口感干一点,就再烤30秒,烤制表面微微泛起金色,油脂泡泡细细密密的遍布每一个角落后,就可以了。
空气里已经充斥着浓郁的香味,耳边全是滋滋啦啦的声音,锦宁将鼻筋悬空在烤架上,均匀的撒上辣椒面和孜然,长指挥洒间,满是随性,却能精准覆盖至每一个角落。
“哇~宁宁好厉害,这撒料的手法一点都不输餐车上的烤炉。”
锦宁回以一笑,一手继续翻烤,一手往撒料上刷油,以此来杜绝大火燎烤时,造成的辣椒发苦。
这是烤猪鼻筋的最后一道工序,五秒后便可直接上桌食用。