元喜不是本地人,也爱吃辣,而她所在的是六叶县通关镇,当地的人无辣不欢,各家饭馆酒楼都是以辣味为主要口味。
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终于到了开张的这一天,门头上挂着牌匾,上面写着“美味小厨”四个大字,是张显综的笔迹。
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姚嫙娘家人都到齐了,大哥姚广安与二哥姚广平也从做工的地方赶来,他们各自带了一个漂亮的招财摆件放到了收银台上。
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婆家这边来了一些姚嫙不太认识的,其中有张显综的大伯张贵灵,三叔张贵清,还有大姑张爱玲,小姑张爱凤,两个姑姑都嫁在外县,来一趟不容易。
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婆母这边也来了人,她的三个哥哥,还有一个姐姐,两个妹妹,都来贺喜。
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姚嫙没想到会来这么多人,在后厨忙得热火朝天,中午大家都在小厨吃饭,他们个个没有空手,不是带了礼物就是送上了礼金,不能亏待了人家。
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今天是开业,也是让亲戚朋友品尝菜品的一天。
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按姚嫙熟悉的流程,她先安排了四个凉菜,其中皮蛋豆腐,卤肉片是亮点。
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宾客们浅尝了一口都连连称好。
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菜好吃,饭桌也很别致,他们刚进来看到的明明是个不大不小的长桌,可在姚嫙一拉一推的之下,长桌变成了大圆桌,坐八个十个人很方便。
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姚大年见有人称奇,马上告诉大家,这是闺女姚嫙想出来的设计,他照着做罢了。
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热菜开始上桌,第一道是猪肉白菜炖粉条。这是北方的一道家常菜,客人们是第一次吃。
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“味道鲜美啊。”张贵清是个老食客,立志尝遍世间美味。
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粉条是姚嫙托娘亲做的,比市场上买到的粉条是粗一些
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