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什麽话该说,什麽话不该说,就算郭友忠没有提醒,自己心里面也应该有数。
比起后厨其他学徒,一直以李红兵马首是瞻的吴军,看李红兵这麽淡定,再加上之前的交流,心里也跟着踏实了不少。
只不过。
还没等中午的客人上门,前方传来的消息,直接让吴军不淡定了。
「红兵哥,孙名堂和祁名堂他们辞工不干了。」
听到吴军慌忙前来「上报」的这个消息,李红兵愣了一下,开口询问道:「怎麽回事?」
吴军神情紧张,连忙解释道:「听说是刚才谷经理在前面给名堂夥计们评定工资,孙名堂和祁名堂他们嫌太低,和谷经理闹了起来,最后当场辞工了,栾掌柜……栾经理怎麽劝都没用……」
「谷经理给他们定了多少工资?」
李红兵不由好奇。
「好像是五十多万,还是六十多万了,我也不太清楚,反正孙名堂他们很不满意。」
吴军想了想,有些不确定的回答道。
闻言。
李红兵心下了然。
一个月五六十万的工资,对于一个夥计或服务员来说,听上去好像不低。
但要知道。
在丰泽园这边,像刚才吴军提到的孙名堂和祁名堂这些人,并不是普通的跑堂和夥计,之前拿的月工资,甚至不比后厨的大师傅们低。
过去这些年,丰泽园的生意和口碑之所以能那麽好,除了后厨这些大师傅的手艺,也跟那些名堂丶堂头的服务和揽客有极大关系。
谷建良给他们重新评定后的工资,其实已经不止是普通的降薪,直接就是拦腰砍上一半,甚至连原来工资的一半都没有。
哪怕栾学堂提前跟他们谈过话,他们也做好了一定准备,可面对这个结果,实在是无法接受。
辞工不干,也在常理之中。
而且之前其他酒楼饭庄的掌柜,主动来找过郭友忠这些大师傅,又怎麽可能不对他们那些名堂抛出橄榄枝,想必也是有了退路,他们才有底气敢这样做。
至于谷建良给他们评定这个工资,倒也不完全是刁难人。
要改諽,自然要有变动调整,也会有「牺牲」,不可能做到让所有人都满意。
现在的丰泽园生意火爆,根本就不缺客人,像名堂丶堂头这些的作用,已经大大降低。
而且。
站在谷建良的角度,他们之前的工资的确
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