除此之外,两人还分别有一双鞋子,沐希看着这非常具有年代感的衣服,感叹了一声。
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之后几天,沐希一直跟在妈妈后面当小尾巴,回来就是过年的,那卫生就得弄起来,她人还小,也就只能帮忙递个东西,她妈回来了,她爸自然也回来了,一家人一起打扫卫生。
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不过他们家也就楼上是木地板好打扫,楼下只是土路,坑坑洼洼的,最多那锄头锄一下,扫掉多余的泥土,水泥灌溉还要好几年呢。
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除了卫生,年货也得准备起来,他们这里是农村,没有菜市场和超市,只有大集,每个镇一个星期只有一天是大集的日子。
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沐希所在的镇子去年才建镇,所以还没有属于自己的大集,他们赶集要去隔壁山崖镇,过年前几天,几乎每天都是大集。
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所以就算去赶集置办年货,林秀兰也没有带上两个孩子,因为人太多,担心走散了。
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家里也要准备起来,他们这边过年都需要做年糕、汤圆、还有九层糕。
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沐希家里有一个很大的石磨,将糯米浸泡之后,放到石磨里磨成细粉,然后加点水搓成圆形,就是汤圆了,他们自家做的汤圆里面是什么都没有的。
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除此之外,还有一个很大的石臼,是用来打年糕的,糯米蒸熟之后,放到洗干净的石臼里面,用很大的杵子击打,将糯米打烂,就变成年糕了。
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他们这里的年糕都是纯手打的,不像一些地方,杵子老长,可以用脚踩。
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九层糕也是他们这边的特色,米浸泡后,带水一起加入石磨当中磨成米汤,木质蒸笼垫上干净的纱布,放在锅里蒸,然后将米汤一层一层的倒进去,熟了就加一层,如此九层,也就是九层糕的由来。
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这种九层糕出锅的时候可以直接吃,吃的时候放点米酒、酱油、
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