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记得前世的歷史书上说西红柿大约在明朝时传入,在晚清时期才上了餐桌。
又有一说,考古人员在西汉古墓中找到番茄种子,而且农业专家还成功培育出来植株,没想到这儿竟然也有。
南清漓这个吃货更关注的是这儿有西红柿,她可以做出来一系列相关菜餚享用。
她挑选红的,完整无伤的,兜在衣襟里,折返到院门前,推了一下才发现院门从里面插上了门閂。
也许是南小山怕谁打扰他温书,南清漓没有多想,就这样回了家。
如她所料,小雪给她留了饭,两个肉包子,一个馒头,一碟子醃萝卜,彻底安抚了她的轆轆飢肠。
小鹏告诉南清漓,里正放出一个重磅消息,山南那片野柿子林已经圈围起来,已被娄公子买下,属於私人物业,村人严禁入內。
接下来,南清漓在小鹏的屋里开始捯飭美食,先製作红卤汤。
她让小鹏將猪脊骨剖开小段,投入灶上大锅內,烧开后用勺子小心地捞去浮沫,加入用笼布包裹严实的调料包,细细慢烧。
红卤汤做好后,小雪看著那些捞出来的猪脊骨眼馋的不行,南清漓容许每人啃三块。
“大嫂,你还没做完呢?你到底要弄什么好吃的?” 小鹏见南清漓將五个鸡骨架在沸水里焯过,控净水后投入卤汤中,他忍不住问了声。
“还早著呢,等做好了让你们尝尝好吃不好吃!”
前世,奶奶就是这样做卤汤,卤各种食材,不过她这个徒弟一直没有大师傅奶奶弄出来的东西好吃,所以真担心厨艺遭嫌弃,才说的这么保守谦虚。
而小学和小鹏篤定好吃,大嫂做出来的东西就没有不好吃的嘛!
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