忙碌起来,但气氛已截然不同。
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虽然还不能最终确定到底是不是水的问题,但至少有了怀疑对象。
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工人们动作麻利地取来原料,按照标准流程清洗、浸泡、研磨。
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巨大的不锈钢蒸煮锅被重新启动,自来水哗哗注入锅中。
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陈秉文亲自站在锅边,紧盯着水位线。
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钟强和高振海一左一右,神情紧张而专注。水烧开了,磨好的芝麻浆倒入沸腾的水中,严格按照流程搅拌、熬煮。
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浓郁的芝麻香气再次弥漫开来,但所有人的心都悬着。
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时间一分一秒过去,锅里的芝麻糊逐渐变得浓稠、油亮。
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终于,到了出锅冷却的阶段。
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当一大勺新鲜出锅、冒着热气的芝麻糊被盛入碗中时,陈秉文第一个拿起勺子,轻轻吹了吹,送入口中。
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他的动作很慢,眉头紧锁,细细品味着。
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办公室里的空气仿佛凝固了。
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几秒钟后,陈秉文的眉头猛地一挑,沉声道:“苦味!就是这股苦味!”
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虽然比召回的样品淡一些,但那熟悉的、不和谐的苦涩尾调,清晰地出现了!
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钟强和高振海连忙也各自尝了一口,脸色瞬间变了:“对!是那个味道!虽然淡一点,但真的有!”
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“问题锁定在水源!”陈秉文笃定。
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虽然观塘厂的水还没有最终检测过,但陈秉文大概率确定就是水的问题。
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