第20章 蓝图初展

了，钱要用到刀刃上。

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他走到墙边，指着墙上挂着的港岛地图，“老爸，老妈，维园年宵证明两件事：第一，我们的糖水有市场，而且有很大的市场；

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第二，我们中央厨房生产，流动点、档口销售的模式是行得通的，而且效率极高。”

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维园年宵七天时间，靠着陈记食品厂三班倒生产，就可以满足每天几万分糖水的需求，足以证明中央厨房加销售点或者档口的模式是可行的。

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他的手指重重地点在地图九龙区域密密麻麻的工业区标记上。

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“下一步，工业区的流动摊位，要继续做，而且要做大！现在我们有食品厂做后盾，产能不成问题。

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之前只覆盖了长沙湾、荔枝角附近几栋大厦，远远不够！

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石峡尾、观塘......九龙所有工人集中的地方，都要有我们陈记的流动售卖点！

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我的目标是至少要铺二十个点！”

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“二十个点？！”陈国富倒吸一口凉气，“这样多少人手，多少车啊？”

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“车，就用改装的三轮车，成本低，灵活。一个点配两个人，一个负责销售，一个负责维持秩序和补货。”

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陈秉文早有规划，“人，就从我们现有的工人里提拔骨干做领班，我们之前招了五十名工人，经过维园年宵的锻炼都是熟手，不利用起来太可惜的。

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除此之外，钟强坐镇长沙湾食品厂，保证中央厨房的生产供应不断档。

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阿海，就让他总揽所有流动点的调度、管理和培训。”

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汪巧珍听着这个数字，下意识地问道：“二十个点......光是买车，就得花不少钱

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