就上去帮忙盛糖水、收钱。
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正午时分,四个档口人流达到了第一个高峰。
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四个档口的伙计们忙的连喝水的时间都没有,见此情形陈秉文果断下令:“轮班!每组十五分钟,吃饭喝水上厕所,快进快出!”
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同一时间,长沙湾道38号陈记食品厂。
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钟强指挥众人不停的将生产出来的糖水,装进保温桶。
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作为陈秉文指定的技术负责人,他不但要按照年宵市场实际销售情况,实时调整生产的糖水品种。
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还要随时盯着厂里的设备,确保这些设备正常运行。
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一桶桶滚烫的糖水、一筐筐金黄酥脆的点心装上食品运输车,争分夺秒地穿梭于长沙湾道和铜锣湾之间,确保档口供应不断档。
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人流一波接着一波。
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傍晚华灯初上,维园内亮起各色彩灯,陈记糖水的四个档口也迎来了一天中人流最高峰。
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陈记糖水的档口前灯火通明,人声鼎沸。
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包括陈秉文在内,伙计们早已全身湿透。
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时间在忙碌中飞逝。
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当维园彩灯在午夜十二点熄灭,广播里传来年宵市场第一天结束的通知时,喧嚣了一天的维园才渐渐安静下来。
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“收工!清点货物,打扫卫生!”陈秉文的声音也带着沙哑,但依旧沉稳有力。
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他亲自监督最后的收尾工作。
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直到最后一个档口打扫干净,陈秉文才带着高振海以及几个伙计,押运着空桶和四个装满现金的铁皮钱
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