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华昭把岩羊处理好了后,村民们帮着清洗了,就送去灶上。
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林柔跟钱桂花各执一灶,按照岩羊肉不同部位,还有不同的做法进行分类,然后该焯水的焯水,该去腥的去腥。
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妇人们照看着灶上的火,反而林蓉、林笑两个小的没事可做了。
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钱桂花难得给她们几个小家伙放了假,让他们跟着孩子们一起去踢羊尿泡。
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林枫小大人似的,在心里默默说了句无聊,很自觉地给自己加练去了。
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不得不说还真是众人拾柴火焰高!
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有了村民们的帮忙,前期备菜就是快,也就是半日多就搞定了,后面的就又交回给钱桂花了。
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她如今是山珍小筑的掌柜,又是大厨,掌勺的厨艺越来越精进,大家都怕自己给做毁了,白瞎了这么好的羊肉,就先回去张罗自家晚饭去了。
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但一想,第二天就要吃全羊宴,晚上都少吃了几口饭。
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大家伙就连做梦了,都惦记着这一口。
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翌日,挂在天上的星辰刚刚暗淡,第一缕阳光就来接班。
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里正用日晷掐着点,待吉时已到,就扯着嗓子喊:“动工大吉嘞!”
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由于音调起得太后,后面硬是梗着脖子,红着脸,把声音给顶了上去,甚至还破了音。
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但大家伙得了信号,立马用燃着的香去点炮捻儿!
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“蹦噶!”
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“蹦噶!”
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二踢脚窜到高空,炸裂开
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