捞出多余的米,转文火慢煨。
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看着锅中“咕嘟咕嘟”冒出来的气泡慢慢翻滚。这本身也是一件令人愉悦的事情。
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20分钟后,白粥熬好。
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陈舟这边已经备好了一荤一素两个包子、一个咸鸭蛋和一碟小黄瓜。
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家里就他自己,
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只能简简单单的吃一顿了。
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不得不说,这认真用砂锅熬的粥,跟随便放在电饭锅里一扔,确实不一样。
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单舀出一勺上层米浆,不是那种稀腾腾跟淘米水也差不太多的东西。
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呈现出温润的乳白,稠而不滞,滑而不腻。
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凑近去闻,可以闻到特别熨帖的谷物香气,让人莫名联想到老家存放粮食的那间厢房。
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连米带粥一块来一口。
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米粒若有若无的颗粒感,像是细沙在暖流中轻轻摩挲,带来奇妙的满足。
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随后,纯粹的米香在口中弥漫开来。淀粉转化成近乎清冽的甘甜。热乎乎的,从口中一直流到胃。
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“这不用食客好评了,我给自己个好评。”
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发财在陈桃桃的教育下,学会了守在餐桌旁。看陈舟吃的正香,软软的毛贴上了陈舟的小腿。
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陈舟给它也稍稍来了一点。
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但猫食客并不感兴趣,舔了两口就离开了。
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陈舟看向厨房里的砂锅:
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“蒸包子虽然用不
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