第21章 东施效顰

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他们买到的猪肠屠工没有处理好，买回来后也没有把油去掉，所以有苦味和臭味。”

“这油下了锅能煸出很多油，这样就能省下不少炒菜的油，一般人家都捨不得摘去的。果然还是和大鬍子老板进货好，他弄得乾净。”

苏渺继续点评次品猪杂：“不止大肠，猪腰洗后直接切片，里头的腥膻物质没有切掉，有一股尿骚味。猪肝猪心中规中矩，但是猪杂没有按照种类区分下锅顺序，是一起炒的，所以都炒老了。”

苏元正举手抢答：“姜蒜辣椒酱油都放得少，不香，那我们还吃吗？”

“猪杂就算了，拌粉別浪费了，我们配著自家的小菜吃吧！”

苏渺將猪杂倒出来，往碗里加上几样小菜一拌，出来的味道比大婶原本卖得还好上几分。

父女俩把粉吃了个精光，苏渺去还碗的时候，拌粉大婶扯出自认为最和善笑容问。

“小丫头，我家猪杂怎么样？给点意见呀？”

“挺好吃的，大婶果然是做吃食的一把好手，学什么都快。”

拌粉大婶脸上笑嘻嘻，心中酸唧唧，这丫头小小年纪就会说瞎话了。

她舌头又没问题，当然知道自家猪杂没她家的好吃，但是炒都炒了，不拿出来卖难道自己吃完吗？

不过她卖得便宜，即使口味差一点，工人们看在是肉的份上，总会觉得和她买更划算的吧！

这么一想，她又重拾信心了。