死死按住了许伯的手,语气前所未有的诚恳,甚至带上了点哀求:“许伯!今晚这顿饭……求您了!让我来烧吧!”
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许伯看着自家掌门那细皮嫩肉、十指不沾阳春水的模样,脸上写满了怀疑:“掌门……您……真会做饭?”
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“会!特别会!”白萌萌眼神无比坚定,“您就帮我烧个火就行!”
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她环顾厨房。虽然角落里堆着煤气罐和小煤炉,但显然许伯更钟情于使用那个古朴厚重、充满历史沧桑感的老式土灶。这种灶台她熟——团建去农家乐时玩过,底层烧柴,中间出灰(草木灰正好堆肥),上面两口大铁锅,火力猛,炒菜香!
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说干就干!白萌萌麻利地系上围裙,决定就地取材:土豆炖肉主打硬菜,醋溜白菜清爽解腻,量大管饱!
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刚挽起袖子,王浩那颗顶着黄毛的脑袋就贼兮兮地探进厨房,一脸肉疼地看着案板上仅剩的五花肉,期期艾艾地说:“掌……掌门,您做饭啊?就……就剩这点肉了……您可……千万……手下留情啊……糟蹋了……咱可就真得辟谷了……”
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糟蹋?白萌萌心中冷笑,中午那顿才叫史诗级的糟蹋!她眼皮都没抬,只冷冷甩出一句:“王浩,你的草拔完了吗?不拔完——今晚没饭吃。”
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王浩发出一声哀嚎,瞬间消失。
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耳根清净。白萌萌点火焖上米饭,取过五花肉,在灶膛跳跃的火苗上将猪皮燎得滋滋作响,祛净杂毛,然后手起刀落,笃笃笃几声,肉块便被切得大小均匀、肥瘦相间。
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“许伯,火先小点。”她吩咐着,挖了一勺凝固的雪白猪油滑入烧热的铁锅。油脂迅速融化,散发出浓郁的荤香。接着,一勺白糖入锅,铲尖轻推慢搅,糖粒渐渐融化,颜色由浅黄变为诱人的琥珀色,最后化作翻滚的枣红色糖泡——
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就是现在!
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白萌萌手腕一
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