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“阳儿?”阿嬷不解。
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“刮盐土!快!”姜郕阳语气急促,“那是卤土!盐的‘种子’!”
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无法解释“浓度梯度”,只能朴素下令。
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阿嬷咬牙点头:“听阳叔的!刮!”
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两个孩子立刻行动,蚌壳笨拙用力刮起盐土。
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很快,一小堆深色盐土堆起。
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“阿嬷,有完好的大陶缸?大木桶?”姜郕阳急问。
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阿嬷苦涩摇头:“大的抵债了…小的裂口…”
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心一沉。无容器,如何淋卤?
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目光急扫,定格在滩边废弃半埋的石槽!煮盐冷却残件,边缘破损,主体尚存,底有积水。
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“就它!”姜郕阳眼中精光一闪,“松儿,禾儿,盐土铺石槽底!铺厚!压实!”
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他挣扎过去,用手帮忙压实。
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拿起破陶罐,踉跄到海边,费力舀浑浊海水。
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“倒!慢慢倒!渗下去!”指挥姜松将海水淋在压实盐土上。
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浑浊海水渗入,从槽底破损缝隙渗出更深、更浓稠的液体——卤水!
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咸涩气味,比海水浓烈数倍!
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“成了!初步淋卤!”心中狂喜!古籍中的“刮土淋卤法”验证有效!
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但第一步而已。卤水浓度不足,杂质多,需提纯!
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忆起《天工开物》:“…以莲子
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