第十一章 顺利开张

“印度风味小吃坊？”

“这好像是新开张的店铺？”

“要不要过去尝尝？”

街头的行人一大早买完菜，突然发现街边开了一家小吃坊。

虽然招牌和装修异常简陋，但大多数印度人从来不在乎这个。

维杰此刻却顾不上路人的反应，他天还没亮就起来干活，店铺里就他和贾尔迪两人，可谓忙前忙后。

两人都穿上围裙，手上戴著一次性塑料手套，头顶著白色厨师帽，路人一望即有种好吃又卫生的既视感。

这正是维杰的目的。

他此刻正在一口大铁锅前，按照贾尔迪给出的配料比例，往锅中加入各种刚买来的香料，小火烘烤，不断翻炒，製作的正是印度特色调料马沙拉。

“香菜籽四斤、小豆蔻一斤、丁香一斤、胡辣椒一斤...”

贾尔迪不愧是有三十年经验的老练师傅，站在店铺门口的大台桌前，左手边製作素食汉堡，中间忙著给薄脆煎饼搭配酱料，右手边正在油炸空心脆球。

可谓三管齐下，却没有丝毫慌乱。

“一个汉堡！”

贾尔迪立马將金黄酥脆的马铃薯饼包裹在鬆软的麵包中，再点缀上辣椒酱和大蒜酸辣酱，让人一口咬下，口感丰富。

“一份薄脆煎饼！”

贾尔迪將用米浆製成，內里填满香料和土豆馅的薄脆煎饼，盛放在白色餐纸上，搭配椰子酸辣酱和扁豆汤，一同递给顾客。

“两个脆球！”

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