第四十五章 松露的正確吃法

腔中剩余的松露香味混合，竟有一种不一样的感觉。

“誒，好像……”张遥仔细感受了一下，“有点意思！”

说著他夹起了一片松露，放在了一片腊肉上面，叠在一起送进了嘴里。

咀嚼几下之后，腊肉的咸香和松露的菌香瞬间融合，不知道是腊肉激发了松露的香味，还是松露激发了腊肉的香味，此刻奇妙的香味在口腔里爆发。

虽然松露本身口感差，但和腊肉配合在一起之后，除了它浓郁的香味之外，就根本感受不到它的存在了。

张遥吃完后对李阳和阿步道：“不错，不错，原来这玩意儿应该这么吃，你们也试一试。”

李阳和阿步见此一幕，立刻跟著模仿了起来。

二人刚一开始咀嚼，瞬间瞳孔睁大，露出了惊喜之色。

“嗯，真的很不一样，好奇妙啊。”

说著又接连夹了几片松露和腊肉送进了嘴里，不停的咀嚼著。

三人吃了松露之后，又继续尝试把松茸和腊肉叠在一起吃。

不过松茸虽然细腻脆爽，也有鲜甜的味道，却没有松露那种迷人的香味。

松茸胜在口感和鲜味，而松露则胜在浓郁且奇特的香味，二者各有特点。

结论是如果要配腊肉或者火腿，松露要比松茸合適，因为松露可以激发出浓郁的菌香。