啊。不过,豆腐有很多种,慢慢教,你们都给老子记住,不许去上班,只能义务帮忙,你们全部给老子去上学。”
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现在每天早上兵分两路。
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王慧要学习做豆腐,要跟着王小小,王小小点名要花花。
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她们三人去后勤部豆腐坊教他们做豆腐。
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贺瑾,红红,王智一组,要给自留地浇水。
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王小小先对王智说:“你是武力当刚,但是打人给我收一点力气,明白吗?”
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王智乖巧点头:“老大,中午可以吃玉米面条吗?”
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“行。”
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王小小把贺瑾拉出来:“小瑾,我知道你的谋算很好,但是,小瑾,不是危险时刻,乖巧点。”
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贺瑾点点头:“姐,我明白了。”
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王小小带着王慧和花花,在后勤部的豆腐坊里忙活了一个月。
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她教得细致,后勤部的战士们学得认真。
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从最基础的嫩豆腐、老豆腐,到需要技巧的豆皮、豆干,再到工序复杂的千张和腐竹,王小小一样一样地教,后勤部的人一样一样地记。
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起初,后勤部的战士们还有些手忙脚乱——点卤水时要么太急,豆腐发硬;要么太慢,豆浆不成型。
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王小小也不急,只是让他们多试几次,直到掌握火候。渐渐地,豆腐坊里的成品越来越稳定,甚至能做出比市面供应还要细腻的豆腐。
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她们几个教的好处,天天能有一板豆腐。
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