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王小小擦了擦额头的汗,笑道:"盐卤、石膏都行,实在没有,用白醋也能点,就是味道差些,等下我教大家做卤水,按照比例加卤水。"
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正说着,锅里的豆浆渐渐凝结成豆花。王小小麻利地舀起一勺:"来,大伙儿尝尝!"
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尝过的人都啧啧称奇,七嘴八舌地问起来。
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"这豆花能放几天啊?"
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"做一次要用多少黄豆?"
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"剩下的豆渣能不能吃?"
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王小小一一解答,又示范了压豆腐的步骤。王慧在一旁帮忙,把压好的豆腐切成小块分给众人。
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这时,家属院主任带着几个后勤处的干部走过来,笑吟吟地说:“小小同志,你这手艺可帮了大忙。部队准备在后勤处设个豆腐坊,想请你去指导指导几天,你看……”
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王小小会意,爽快地说:"行啊!不过得让花花当助手,她也会做。"
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当天中午,家属院的饭桌上每家都多了一盘小葱拌豆腐。
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王小小回家时,发现桌上摆着个崭新的军用水壶。
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乔漫丽笑着说:"这是后勤部豆腐坊特意给你申请的,说让你装卤水用。"
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王小小摸着水壶,嘴角不自觉地上扬。
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红红突然从门外跑进来:“老大!后勤处送来两袋黄豆,说是感谢你!”
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下午下班,王德胜回来,意味深长地说:“闺女,这一手豆腐做得值
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