第157章

里加些糖粉，再加些蛋清，继续搅拌，让它成黏黏的糊状就成了。”

又是一翻折腾，奶油终于成功地呈现在了兰凌雪的面前，这一刻，兰凌雪是深深的满足，看吧，只要动脑筋，没有什么是做不出来，而且，人多力量大，大家的智慧和力量，也是不容小觑的。

“现在就剩下最后的工序了，你们可要看好了，蛋糕烤得再香，如果不漂亮，那也不能算是成功了，你们仔细看哈。”

先铺上一张彩色的油纸，在上面垫了一张硬硬的圆形纸板，再铺上一张裁剪正好的同样大小的油纸，然后，把烤熟晾凉的大蛋糕坯子放在上面，蛋糕比圆形有硬纸板稍小一圈，正是兰凌雪想象的尺寸，她在这块大蛋糕上，洒了些她准备好的水果粒，然后放上了第二个中型的蛋糕坯，依样也洒了好多的水果粒，最后放上第三块小蛋糕，这就是生日蛋糕的雏形了，

“哇，真好看，原来糕点还可以这么摆的。”

旁边观看的厨师们，发出了一片赞叹声，这些烤得金黄的糕点，一层一层地撂起来，是真的很漂亮。

“这个要叫蛋糕，因为在做点心的面团里，我们是放了蛋黄的，而且一会要抹的奶油里，我们也是放了蛋清的。”

兰凌雪纠正着厨师们的叫法，虽然她不知道蛋糕这个名字的由来，但这么解释应该也没什么错的，反正它是真的搁了鸡蛋嘛，

“还要抹奶油？怎么抹，抹在蛋糕外面吗？”

不得不说，这些糕点师傅们的学习能力还是很强的，这么快，就已经接受了这个叫法了，

“嗯你们看着，这样抹，一层一层的抹上来，要均匀，不要太厚，但都要抹到，不要遗漏了。”

兰凌雪奶油一点一点地抹在蛋糕上，虽然抹奶油的工具的不顺手，也没有做蛋糕时的转盘，但兰凌雪真的已经满足了，这可是上辈子，她每年都要做一次的事，自从自己有

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