第114章

记住，然后再慢慢分析，慢慢领会，若还是不懂的，他也不会憋着，他会问你，直到弄懂为止，但好在，他弄不懂的事情不太多，这真的是个好习惯，你只要稍稍的点拨，他就会举一反三，再做的时候，就绝对不会让你操心了，

“这边铺子主要是时间紧，冰品不能做了，经营的项目就得马上跟上，不然闲着铺子，不说浪费了好地点，也浪费了好时机，如果铺子空置一段时间，再开业的时候，就不会太顺利，客人会觉得，这是原来的铺子经营得不好了，出租出兑了，新开业的铺子就需要让顾客熟悉一段时间，这对于咱们这间已经做熟了的铺子来说，着实浪费了。”

这正是兰凌雪所想的，所以她才着急去定锅子，想要尽早开业。

“那你打算怎么处理这段过度期呢？”

兰凌雪不断地引导着小柱子的思路，到目前为止，她对小柱子还是很满意的，做事情不激进，但也不保守，稳扎稳打，却还时有创新，

“我想这几天就在铺子门外贴上告示，以示新老顾客，秋收已经到了，天气也渐渐冷了，冰品的生意需要在明年夏初的时候，我们再重新做起来，而铺面改项，新引进了一种叫做水煎包的吃食，口味独特，别具一格，望新老顾客继续支持本店，也来一尝水煎包的完美口味。”

兰凌雪忍不住击了下掌，这广告做得好，简短却清晰，一目了然，还让人升起新的欲求，最主要的，它还是瞬间的思维发散，可见，小柱子的脑子里还是有货的，

“只要掌握好交接的时间，不让它出现空档，这个铺子的生意也就算成了。”

被大小姐击这一掌，给弄得有点脸红的小柱子，心里有些隐隐地激动，这是不是说，自己的想法被认可了，大小姐这明显是在给予鼓励。

“你说的很对，这个店面要准备的，也就是购买开小吃铺所需的器具，我看三两天的时间就足够了，到了最后交接的时候，利用一下午时间归置一下店铺，应该也就差不多了，毕竟这个铺子是在初夏的时候

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