碗吸溜完了。
豆花入口滑嫩,没有渣子,在制作的过程中,每个步骤都需要严谨,这道有难度的鸡豆花无一错漏美味无比,可见技术高超,这少说也要二三十年手上功夫吧。
顶级,顶级口感啊!
有那暴发户的老爷直接问再来一大碗,旁边漂亮青葱的丫鬟和气的说:“后面二十四道菜,还有主食和大荤,要是现在填了肚子,一会就容不下那许多了。”
老爷咂咂嘴,忍着馋意:“那,那边催一催。”
“已经上来第二道了,老爷且看。”
说完,果然来了一队小厮,又是一人一个碗碟,这次就是茶杯盖子!
上面摆着颜色漂亮的黄瓜条,经介绍这是呛黄瓜条,众人下筷子,只觉清爽开胃那黄瓜囊是去得一干二净只剩下脆爽,这个数量也少一人一筷子也就差不多了。
满打满算,三根!
“哎呦,这是什么金贵菜,就都是这种凉菜和汤水么。”那岂不是一泡尿就没了。
就在这时候,一股异香源源不断的满眼,甚至有吃货老爷忍不住抹了一把嘴,怕口水留下来了。
一桌一个的漂亮丫鬟介绍,这道菜本名“福寿全”,而“佛跳墙”是文人墨客们在饮酒当中一时性起给起的雅号,没想到一直沿用流传至今,不过品鉴后不难共情,为什么文人们都用上佛跳墙这样促狭的名儿,如此香味,便是佛祖也忍不住跳过墙头来品尝。
一人一茶盅,里面海参、鲍鱼、鱼翅、 干贝 、鱼唇、花胶、 蛏子 、火腿、猪肚、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、
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