餐厅的生意和蔬菜生意还是要分开,否则弄的不清不楚,日后反而会更麻烦。
谭静雅抿了抿红唇:「我现在也不是很清楚冬菜的市场价,您觉得多少合适?」
「这样吧,我以市场价的五折将损耗菜卖给餐厅。黄瓜外面的售价是八块,卖给咱们餐厅的价格就是四块。您觉得怎麽样?」李哲粗略算了一下,以这个价格卖出损耗菜,自己每天又能多二百多块钱的进项,一个月就是六千多。
只要餐厅能开一个月,哪怕最后餐厅一毛钱不挣,自己也不会亏钱。
谭静雅点点头:「可以,就按您说的办吧。」虽说这个价格不低,但现在的冬菜有钱也买不到。
李哲也很满意谭静雅的爽快,真要是个斤斤计较的合伙人,他说什麽也不会跟对方合作。
谭静雅笑着问:「李老板,您要是没有其他问题,咱们是不是先签个合作协议?」
李哲摸着下巴思索了一会:「谭姐,我觉得还是先试菜吧。等试完菜,咱们再签协议也不迟。」
谭静雅知道,李哲恐怕还是不太相信自己,也没强求:「那行,厨师我已经找好了,就是我父亲的徒弟,在厨房干了十几年,厨艺肯定没问题。过两天我带您试菜,到时候咱们再详谈。」
李哲笑道:「行,那我等您的消息。」
谭静雅说的是不错,但耳听为虚,眼见为实。
试过菜,才知道是不是有真本事。
(本章完)