了:「抱歉,我们暂时没有这个服务。外交公寓的安保措施比较严密,外人很难进入。」
乔治娜·佩奇摊摊手:「很遗憾,我希望你们能增加这个服务。」
「我会向老板反映的。」王婷应了一声,做了个请的手势,「佩奇女士,请来这边结帐。」
王婷当着乔治娜·佩奇的面将蔬菜和牛肉过秤,随后报出一个数字:「佩奇女士,一共是八十外汇券。」
乔治娜·佩奇结完帐,拿上刚买的菜离开了店铺。
目送乔治娜·佩奇离开后,王婷长舒了一口气。她这还是头一次跟外国人单独对话,有几句话她都没听准,更多的是靠猜测。好在,还是顺利地完成了第一单交易,八十外汇券!
她之前听李哲说外国人有钱,也只是听听,没有切身感受。现在见到外国人随随便便买菜都花了八十外汇券,切实感受到了外国人和国人的消费差距。
要知道,她和母亲出去买菜,最多也不过花几块钱,外国人买一次菜比她们贵了十倍不止!
宣传单和摆在门外的菜摊起到了引流作用,来店里买菜的客户也越来越多。
临近中午,反季节蔬菜已经卖了一大半。
李哲觉得这样下去不行,反季节蔬菜本来就是引流产品,宣传单上也是主推的。如果提前卖完了,后面的客人来了,反季节蔬菜没有了,反倒显得有些不诚信。
随后,李哲不得不采取限购措施:每人最多购买四斤反季节蔬菜。这样可以引来更多的客人,附带着销售更多其他的产品。
饶是如此,下午六点钟,反季节蔬菜也全部卖完了。因为是试营业,肉类等保鲜期短的商品进货量也不多,基本上也都卖完了。
晚上七点,蔬菜店准时关门。
李哲打开收银柜,清点了一下外汇券:销售额是2680外汇券。其中,反季节蔬菜占了一千二百多块钱,进口牛排占了500块钱。这两者的进货价很高,还打了九折优惠,属于引流产品,蔬菜店基本上是不赚钱的。剩下的九百多外汇券的商品才是赚钱的,而且利润较高。
……
晚上7点多。
李哲在萃华楼请店员吃饭,庆祝第一天试营业成功。
包间内,大圆桌旁坐了8个人,李哲点了10个菜,一个汤,都是萃华楼的招牌菜。
赵大妈三位负责整理菜的店员家里条件一般,很少来这种地方,显得有些局促。
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