第18章 学酿酒

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喝完早酒，从面馆出来的时候，乔二河指了指搁在门口的箩筐，对大哥说道：“大哥，你先把箩筐带回去，我还要留下来办点事，等办完事了我再回去。”

乔大江问道：“你要办什么事？”

乔二河道：“我想找酒厂的酿酒师傅，跟他学一学酿酒技术。”

乔大江惊讶道：“你怎么突然间又想学酿酒了？”

乔二河道：“这酿酒技术是一门手艺，等我学会酿酒之后，要是酿出来的酒好喝的话，那以后投资开个酒厂什么的，估摸着也能赚不少钱，就算不投资开酒厂，自己酿出来的酒喝着都放心，不用担心会喝到假酒。”

他最近思考过不少灵泉水的用法，而酿酒毫无疑问就是其中之一，其中药酒就用纯灵泉水来酿造，到时功效绝对牛逼。

而其他白酒的话，可以用稀释过的灵泉水来酿造。

虽然他还没有试过，但他相信有稀释的灵泉水帮助，酿造出来的白酒绝对是天下一绝。

而白酒的市场有多广阔，重活一世的乔二河比谁都清楚，他完全可以在这个年代创建属于自己的白酒品牌，如果他酿造出来的白酒真能拥有他想象中的效果，不仅味道绝佳，长期喝还能对身体有一定的好处，那市场上还有什么酒能跟他匹敌？

乔大江愕然道：“假酒？酒还有假的？”

乔二河笑道：“酒当然有假的，比如说茅台酒，我听说现在就有人收购它的空酒瓶，然后再把质量一般的酒灌进去，这就是我说的假酒了。

而且，这样做已经算是有良心的了，一些黑心商人搞出来的假酒，甚至能喝死人的。

所以，为了以后不要喝到这种要人命的假酒，我还是找人学一学这酿酒技术，自己酿出来的酒，就可以放心喝了。”

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