龙族之开局上了那辆迈巴赫
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第195章 舌尖上的混血种

睛的野生黄鲷一条条放入其中,煎炸至两面金黄后捞出。而后加入没过黄鲷鱼的冷水,放入当归,大火炖煮3分钟左右,炖出浓汤。这时,将白萝卜、豆腐倒入锅中,加入葱段,用中火炖至熟透。最后,倒入枸杞,加盐调味,再用小火炖煮1分钟左右即可出锅。

“看上去好专业的样子啊。”路明非闻着空气中飘散着的淡淡清香,有些感慨。

“的确很专业,选用厨房纸吸干鱼表面的水分后煎鱼不容易粘锅也不会破皮,用冷水炖鱼汤会使鱼汤更加浓稠,陈少主应该有专门学过厨艺。”身为源稚生贴身(百变)助理的樱连医学也没有落下,自然不会落下厨艺,“不过,夏弥小姐那边似乎也不输给陈少主。”

夏弥在蒸笼下的锅中加水并放入姜片、将蟹身、蟹脚、蟹钳裹上紫苏叶去腥,分别放入蒸笼中,大火蒸煮了大约五分钟就。而后拿出一个碗,熟练地放入姜末,加入生抽、米醋、香油和芥辣膏调和成“三四合油”。

除去被源稚生浪费的一条野生黄鲷外刚好十一个人十一条鱼,陈鸿渐给每个人盛上了满满一碗野生黄鲷汤,幽幽的清香弥漫在空气中,令人食欲大开。而一旁的夏弥则揭开蒸笼,一股脑地将橘红色的帝王蟹蟹身、蟹脚、蟹钳倒入了一个大盘子里,摆上特制的“三四合油”,令人食欲大开。

“让你们见识见识世界第一的帝王蟹!正宗的京城正阳楼清蒸蟹,酱料也是我花高价学来的!”夏弥叉着腰,脸上露出了自信的笑容,两颗小虎牙也悄然露出了身影。

“这么自信吗?要知道在海鲜的烹饪上,我们岛国人可是不认为有哪个国家能超越我们。”源稚生淡淡笑着,地打趣着这个准弟妹,不过岛国对于海鲜烹饪的确是举世闻名的。

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