第130章 厨师大赛

分以上。

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比如有一道红酒烤羊排，用的就是西式做法，调味、酱汁都是西餐那一套。

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而这道菜很明显没有做好，烤的时候温度过高，时间也稍微烤长了一些，成品肉眼可见地发干。

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但评委们却给出了很高的分数，最高分九点九，最低分也有九点三，最后综合评分九点四，是目前得分最高的主菜。

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就连付师傅看了之后都觉得不公平，在他看来，那道九转大肠更好吃。

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除了主菜，沈薇也很关注糕点。

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不过让她失望的是，前面六个队伍做的都是传统糕点，好不好吃先不说，反正得分都很低。

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下午三点，终于轮到最后一组上场。

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沈薇这是第一次来到大饭店的后厨，该说不说很有这个年代的味道，案台都还是水泥做的，上面铺着那种白色的小方块瓷砖。

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随着比赛开始，双方的大厨们都开始忙着准备。

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沈薇的作品不需要太长时间，所以前面一个小时她几乎不用动手，而夏晓明也坐在一旁休息，看来跟她一样，是要掐着时间制作，这样做出来的成品才能以最佳状态呈现。

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电视台的记者和摄影师会现场拍摄和采访，不过主要的镜头还是给了东道主队，付师傅他们得到的镜头很少。

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“请问朱队长，你们这是要做什么主菜呢？”

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“我们的主菜叫惠灵顿牛排，”朱大厨介绍道，“这是一道很有名的法国菜，我们选用的菲力牛排，是专门从法国空运过来的。”

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说着他又开始介绍案台上那一整条鲜嫩的牛里脊肉，几乎都快吹上天了，记者也是各种附和，说什么这

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