摔打肉馅。”周奶奶洗干净手,从装馅的盆里抓了一团肉馅,然后用力的再把肉馅摔回到盆里。
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“这……这是干什么?”姚舒拉和姚舒心都看着周奶奶。
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“这样肉馅才上劲,吃起来口感才好。
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你们俩来试试!”周奶奶示意姐妹俩试试。
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姚舒拉姐妹俩又是一阵忙活。
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等肉馅都摔打上劲后,姐妹俩赶紧起锅烧油,准备开炸。
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炸肉坨子的油温不能太高,现在又是烧草锅,姚舒心专门蹲在旁边烧火。
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姚舒拉呢,在周奶奶的指挥下,将一团团的肉馅团成圆形,然后裹上蛋液,小心的沿着锅边放进油锅里……
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姚舒力和小天天也想过来帮忙。
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但现在吃点肉不容易,姚舒拉不想万一出什么意外再让这两小子祸害了好不容易弄好的一盆肉馅……
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“你们俩……”一时间姚舒拉也没想起来能让这俩小子干点什么。
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“去供销社那边打两毛钱酱油。”姚舒拉立刻想到了指使他们俩做什么了。
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姚舒力拿着姚舒拉给的三毛钱欢天喜地的带着小天天去打酱油了。
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姐姐说了,剩下的一毛钱他们俩可以买糖吃……
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……
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姚舒拉很快就上手了,其实原主本来就会,稍微回忆一下,姚舒拉很快就上手了。
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周奶奶见姚舒拉越来越熟练了,也往后退了退。
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看着身后桌子上
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