第3章 这回肯定能行

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做干拌面的一般用的猪肉臊子，半肥瘦的猪肉本身就有油水，所以炒臊子的时候不费油。

面条一般都得加碱水和盐巴，面条倒是筋道了，但有些人就吃不惯那碱水的味道。

可周砚做的这面不一样，不光筋道爽滑，而且还清爽美味，没有一点怪味不说，细细咀嚼，还有属于面粉的甜香。一般面馆的老板可不舍得用这么好的精面来做面条。

底料调的恰到好处，咸淡合适。当然最绝的还得是这双椒碎牛肉臊子，麻辣鲜香，外酥里嫩，而且非常挂汤，随便一拌就和面条融合在一起，夹起来也能挂住肉粒。

很多面馆的干拌面，都是臊子归臊子，面条归面条，只有最后几口才能吃到面条和臊子一起的滋味。

这碗面，绝对是他吃过最美味的拌面！

周淼连着吃了几口，点头赞叹道：“二娃，你这面做的太好吃了，以后我要是来赶场，就上你这来吃碗双椒牛肉拌面。”

“那不是应该的吗。”周砚嘿嘿一笑。

【来自客人的认可+1】

【来自客人的认可+1】

他的眼底闪过两行提示。

看来系统只认食客，并不在意是否是自家人，这可太人性化了。

见爸妈都吃上了，周沫沫还在抓着筷子给自己拌面，可把她急坏了。

周砚索性帮她拌匀。周沫沫笑眯眯接过，“谢谢锅锅！”

然后迫不及待扒拉两根面条到嘴里，小眼珠子瞬间亮起来。

什么话也顾不上说，埋着小脑袋疯狂吸溜起来！

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