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“妈,我想招个墩子,你有没有合适的人选?”周砚瞧见刚睡醒午觉的赵嬢嬢下楼来,开口询问道。
赵嬢嬢人脉比他广多了,说不定会有合适的人选。
“墩子?”赵嬢嬢揉了揉眼睛,刚睡醒还有点迷糊,看着正在切耳片的周砚道:“你是觉得切卤肉忙不过来吗?”
“对,今天中午又要切卤肉,又要炒菜,还要拌凉拌鸡,我快忙疯了。”周砚点头。
“确实有点忙,让我想想……”赵嬢嬢认真思考了一番后,摇了摇头:“我也没啥子很好的人选,身边要说刀工最好的,就是你老汉了。平时过年过节,都是他负责帮你奶奶切卤肉的嘛,你奶奶指定让他切,就他切的她最满意。”
“我老汉要杀牛还要卖肉的嘛。”周砚摇头,杀了一辈子牛的老周同志,岂会来给他当墩子,“算了,回头我写个招工启事贴门口,看能不能招到合适的人。”
厂食堂的闹剧,开始趋于平静。
今天中午厂长和两位副厂长现身厂食堂,跟工人们一起吃大锅菜,并且再三承诺,瘟猪肉的事件不会再发生,副厂长刘雨生将对厂食堂直接负责。
厂领导的重视和决心,让工人们对于厂食堂重拾了一些信心。
没办法,该吃还是得吃啊。
厂食堂便宜量大啊,大锅菜,一份回锅肉才四毛五,素菜一毛钱一份,米饭自己带饭盒蒸,两三个人搭伙吃饭,有荤有素一顿才两毛钱。
厂食堂的小炒区被取消了,所有厨师安心给工人们做好大锅菜,以前大厨做小炒,学徒做大锅菜的情况不会再出现。
午饭后工人们对于大锅菜的反馈普遍不错,就算肖师傅走了,厂食堂还是三位三级厨师的,认真炒大锅菜,怎么也不会难吃。
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