第93章 财富商城开启财富密码（4k）

会隔一段时间再来吃，要是贸然增加备货量，很有可能会卖不完导致亏损。”

从八十份涨到一百份，要是能长期维持住这个量，他就满意了。

赵嬢嬢点点头，又笑着道：“今天的猪骨汤好香哦，很多客人吃了都在夸，说汤面比之前还更好吃了。”

“那就好。”周砚笑着应了一声，骨汤是他做的小小优化，其实原配方里用的就是猪骨汤熬的高汤，只是之前没这个条件，所以用的牛骨汤。

周砚开始处理猪头和鸡。

卤味在中午不会太好卖，不少人喜欢吃卤猪耳朵和卤猪头肉是为了下酒，这菜可不下饭。

既然推出了卤味，那就得想办法从门口三家卤味摊中突围，先把纺织厂的份额啃下一块，再慢慢把名气打出来。

他计划中午先让客人们知道周二娃饭店在卖卤味，这样晚上或许能够更快打开局面。

毕竟下班人流高峰就那半个小时，客人是靠抢的，工人们一散，他这三个猪头两只鸡，可能就要砸手里。

十一点半。

纺织厂即将下班。

周砚切了两斤猪头肉，在早上买的竹编小簸箕里摊开，刚好铺满。

又拌了一斤凉拌鸡，拿敞口搪瓷盆装着。

拿了竹筒，里边插着上百根削了尖头的竹签。

另一个小簸箕铺了一块新纱布，放了半只鸡，两只猪耳朵，一整块猪头肉，两个猪拱嘴，摆的满满当当的。

搬了张条凳，摆在门口煮跷脚牛肉的灶台旁，把四样东西往长条凳上一字摆开。

醒目又显眼，

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