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一碗碗面被端出厨房,这个点也渐渐没那么忙了。
“四嬢,你瞧那些人是做什么的?在检查什么呢?”赵红站在门口,瞧见一群穿着制服的人顺着摊位一路检查下来,小声问道。
“瞧着应该是卫生部门的人,例行检查,每个月都会来一回。”赵铁英看了一眼,低声道:“快,咱们先把该收的碗筷收了,桌子抹干净,跟周砚也说一声。”
“要得。”赵红点头,立马行动起来。
其实周二娃饭店的卫生环境,已经做的极好。
周砚给她们制定了严格的卫生标准,扫地不说,饭店每天还要拖两次地,抹布有两条,一条擦油桌,一条擦第二道,保证每一位客人坐下的时候,桌面都是清爽干净的。
就这一条,国营饭店都做不到。
顾客心里有杆秤,来了两回,自然能感受出差别。
“没事,例行检查,正常对待就行。”周砚听完也是丝毫不慌。
周砚做饭,台面干干净净,有点油渍随手就擦了,这会面也下完了,把白案整理一下,洗个手从厨房出来,便看到卫生防疫站一行三人进门来。
不光是防疫员,后边还跟着两个帽子叔叔。
这阵仗,倒是和平日的例行检查不太一样。
苏稽的卫生防疫工作主要由卫生院承担,三人当中有两位是卫生院的工作人员,带头那位是县卫生防疫站的工作人员,上回跟在高天磊身边的就是他,好像叫朱立强。
“谁是饭店老板?”朱立强问道。
“我是。”周砚上前道。
众人目光落到周砚
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