第二十六章 抱枕

软烂。

锅中加入油烧热，放入排骨翻炒，炒至两面微焦。

撒入一把冰糖，翻炒熔解。

接着加入半铲子老抽，上色，加入讲勺生抽，然后收汁。

收完汁，装盘，撒上葱花装饰。

迫不及待的尝一块，真好吃，野猪肉很有嚼劲，香的不行。

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把一只猪蹄膀也红烧了，估计中午吃起来会有点腻，等会多弄点素菜解腻。

把蹄髈放火上烤一下去毛，然后放锅里煮一下，没有高压锅，用高压锅压一些最好。

煮的期间，杜诗语凉拌了一个黄瓜。

等黄瓜拌好也差不多煮好了。

煮好的蹄髈，皮可以用筷子可以插进去就行了，捞出，晾干水分。

锅中放油，油五成热时，下入蹄髈炸，盖上锅盖，防止油溅出来。

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