是中药店。
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“难怪我们平时做的菜味道一般,我家的调料满打满算也就三五种。”
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“我家也就是炖肉的时候放点八角和白蔻什么的,五六种的样子。”
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“其实我家什么调料都有。”一个同学举手,在大家好奇的目光里,认真道:“因为我家是卖调料的。”
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切!
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大家都朝他投去了一个鄙视的目光。
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鸡肉腌渍好了,裹上柔软的荷叶,扎上戴天宇买来的棉线,还差最后一步,就是用涂抹泥巴。
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这泥巴也不是随便活的,最好是在活黄泥的时候,加入一些上好的花雕酒或者黄酒。
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方商话才说完,正在小酌黄酒的方军顿时一惊,连忙抱着自己的大黄酒壶。
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“不是,我这么上好的黄酒,要被你拿去活泥巴,你要是倒鸡肉里我也不会这么心疼,为什么要活在泥巴里。”
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方商解释道:“爸,泥巴有泥腥味,也是需要处理的,虽然有荷叶隔绝,更多的是荷叶的清香,但为让叫花鸡吃起来更香,和一些黄酒,在炙烤的过程中,还能把黄酒的醇厚绵长香味,随着荷叶渗透到鸡肉里。”
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“可是,这是你爷爷专门在老家给我买的,一共就两壶,我都舍不得喝,现在要倒泥巴里,爸很心疼啊。”
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方军抱着黄酒壶,一副心疼的不得了的表情。
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“那要不,再去村子里看看,有没有普通的黄酒。”方商看他老爸实在舍不得,决定让季师傅开车再去村子里看看。
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一个同学忽然凑过去,看了一眼方军抱着的黄酒壶,确定了之后,对方军说:“方叔叔,你这个酒我家里有很多,喝
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