第388章 全是姜丝

p;人多了就是好办事情，做叫花鸡需要的东西各种各样，大家硬是在最短的时间里找齐了。

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人为了吃有时候真的是潜力无限。

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方商都想要夸赞这些同学一句。

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二十多只鸡，被方商处理好，腌渍在带来的厨具里，鸡太多没办法一次腌渍，还分成了两拨。

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他把新鲜的荷叶放在锅里，用大火蒸了一会儿，让荷叶完全变软，这样荷叶就不会一碰就烂掉，导致鸡肉被泥巴接触，坏了味道。

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其实做叫花鸡最难得就是在腌渍和烤的时候，那种火候掌控上了。

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其他的时候，连翻动都很少翻，因为裹着泥巴，也很难焦糊什么的。

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步骤十分简单，就是腌制，裹泥巴，烤！

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此时，已经上色了的鸡，各个都金黄油亮，他在那一排排整齐的调料柜子里找到玉果的粉，洒在鸡身上，均匀的涂抹好。

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玉果粉这东西挺神奇的，味道微苦，但是跟鸡凑到一起，只要分量合适，不但不会苦，反而会最大程度的激发鸡肉里的香味。

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不过嘛，大部分厨师都不会去放这东西，因为太容易失手了。

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万一卖了个鸡肉，一不小心手抖，抖多了，做出来的鸡味道发苦，这不是砸自己招牌吗？

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不过方商已经在系统空间实验了无数遍，绝对不会翻车，所以，他很自信的把玉果粉洒在了每一只鸡的身上。

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有同学好奇那柜子都放着什么，凑近一看，只看到成堆的调料，用分类盒子挨个挨个分类，整整齐齐的摆在柜子里，粗略一看，几十种香料。

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顿时看的目瞪口呆，之前看到那么多柜子的地方，还

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