去上幼儿园！

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今天是星期一，是三个小朋友上幼儿园的日子！清晨，七点半阮听雪醒来穿衣服，把三个崽崽叫起来洗漱，自己去给三个崽崽做早饭。

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早饭给三个崽崽每人做了一个三明治1.?预处理食材：-牛排用盐+黑胡椒+橄榄油腌制10分钟；鲜虾加少许料酒+盐腌5分钟；

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-溏心蛋冷水下锅，中火煮6分钟，捞出过冰水剥壳，对半切开；

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-牛油果切片淋柠檬汁防氧化，番茄切片用厨房纸吸干水分。

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2.?煎制核心食材：

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-牛排：平底锅放蒜香黄油融化，中火煎牛排每面2分钟（三分熟），静置5分钟后切条；

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-鲜虾：牛排锅余油煎虾，每面1分钟至变红蜷曲；

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-培根：小火煎至酥脆，生菜叶过热水快速焯软（口感更嫩）。

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3.?组装三明治（层次美学关键）：

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-1底层面包抹一层黑松露酱，铺生菜叶+紫甘蓝丝；

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-2放煎培根+牛排条，淋蜂蜜芥末酱，撒帕玛森芝士碎；

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-3叠牛油果片+番茄片，摆上鲜虾+溏心蛋，放酸黄瓜片；

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-4顶层面包抹少许黄油，表面用刀划十字，盖在食材上，用竹签从中心插入固定。

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4.?装饰与切割：

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-侧面插入迷你番茄/樱桃萝卜，撒现磨黑胡椒，沿对角线切成三角形，搭配薯条/酸黄瓜摆盘。

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又拿出了自己腌制的小萝卜丁1.?预处理萝卜：

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