开家庭会议,一起做饺子！

温知夏也过来一起帮忙。

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阮听雪准备做两种馅的饺子，一种-猪肉白菜馅（国民经典）：

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猪肉末+白菜碎+葱姜+生抽+蚝油+香油，白菜挤干水分，肉菜比例1:1，咸香不腻

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另一种-鲜虾猪肉馅（鲜美升级）：

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猪肉末+鲜虾（去壳去线）+韭菜+姜末+料酒，虾肉q弹，猪肉吸饱鲜味，一口爆汁

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等饺子都包好后，开始下锅煮饺子！等饺子开锅后把饺子放在餐桌上，香的不得了！咬开猪肉白菜馅饺子的瞬间，滚烫的汁水裹挟着浓郁香气扑面而来。猪肉的醇厚肉香与白菜清甜完美交融，肥瘦相间的肉馅鲜嫩多汁，微微泛着油润光泽，咀嚼时肉粒弹牙，油脂香在舌尖散开；白菜吸饱了肉汁，脆嫩中透着鲜甜，清爽口感巧妙中和了肉的厚重。面皮柔韧劲道，与馅料咬合时发出细碎的“咯吱”声，混着葱姜的辛香与香油的醇厚，一口下去满是家常的温暖与满足，让人忍不住一口接一口，连汤汁都舍不得剩下。

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而鲜虾猪肉馅的饺子咬破弹牙的饺子皮，鲜虾与猪肉的馥郁香气瞬间在齿间迸发。弹嫩紧实的虾仁裹着油润的猪肉糜，咬开时先是虾的鲜甜在舌尖绽放，q弹的肉质带来富有层次的咀嚼感，紧接着猪肉的醇厚肉香漫溢开来，肥瘦相间的肉馅吸饱了虾的鲜味，软嫩多汁却丝毫不腻。白菜或韭菜等配菜的清爽脆嫩穿插其中，与虾仁的弹、猪肉的滑形成绝妙口感，混合着葱姜的辛香与香油的醇厚，每一口都饱含着海洋与陆地风味的碰撞，鲜香在口腔中层层递进，让人唇齿留香，欲罢不能。

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大家吃的都非常香！\n', '\n')