第530章 厨子是人干的职业？

大夏冷盘有几种不一样的吃法。

有的直接上双数菜品，有的是几份拼一个大拼盘儿。

讲究点的，则要在上过几盘小菜之后，再上一个大盘居中。

唐磊想着热菜都是做半成品，得现起现炒，后厨除了阿尔乔姆暂时没什么好用的。

所以这个凉菜除了好吃，开胃，还得能拖时间。

这么一琢磨，他就想起了一个好东西。

萝卜花至尊plus版！食雕！

这活儿大夏整了得有三千年了。

一开始只会镂空鸡蛋，后来玩西瓜皮，现在没事就拿豆腐刻观音。

还是工笔画风，刻的衣袂飘扬，栩栩如生。

而刀工精细绝顶的淮扬菜系更是其中翘楚。

除了刻画，还能雕瓜果垒亭台楼阁，小桥流水。

可以说只要钱到位，在盘子上盖个园林都行。

唐磊寻思着，这玩意拿出来应该够这些毛子瞪一会儿，于是早早就准备好了一个大盘。

此刻当着四位大将的面端出来，介绍道。

“大夏过年，也叫春节，冬日过半，春日不远。所以这一盘，名叫锦鸡闹春！”

“希望西

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