第529章 你们大夏吃这么好的？

西餐前菜有开胃的作用，大夏的凉菜也差不多。

前有两道小荤，先开瓶酒。

杯子端上，话头打开，也就到了开胃口的时候。

所以这第四道凉菜，唐磊安排了个大白菜。

说来也是奇妙。

大白菜这玩意稀奇不了一点儿，老百姓的饭桌上随时能整个三五花样。

炝炒醋溜，剁馅捏丸子烩粉条，哪哪都是。

但这土到地里的白菜，上了席面又是个顶个的绝。

光唐磊今天这一桌子，白菜就占了俩，还各有其妙处。

就像凉菜这一盘，名唤珊瑚白菜。

打眼一瞅，一截菜心上头撒着赤红的丝丝缕缕，张扬写意，恰似白玉上长出的血珊瑚。

说实话，他没说之前，几位大将愣是没看出来这是白菜。

现在知道了名儿，才将信将疑的拿起刀叉扒拉扒拉。

“嚯，这底下真是菜叶子！”

“这是什么味儿？”

波拉维奇戳起一缕赤红菜丝塞进嘴里，仔细品了品。

“酸甜的？好像又不是？怎么还有点儿小辣？”

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