第493章 背叛组织的决定！

水，进高压锅里，大肘子闷下去。

再简简单单的炒个糖色。

褐色糖水往高压锅里一倒，浇肘子上头。

再下油炒点葱姜蒜，八角香叶干辣椒什么的，懒得搞的直接上万能的十三香。

最后来一勺咸香豆酱，加上半锅水。

煮开了一并丢高压锅里头，压就完事了。

想入味更快，就在肉皮上划一道儿。

想红润锃亮，就丢把红曲米。

不要指望自己用酱油就能烧出饭店那样儿，直接上点不碍事的小科技，出锅就是好看又喷香的一大盆。

叶莲娜围着高压锅嗅了嗅。

闻不到肉味儿，让她有些失望。

“唐哥，这么早就开始做晚上的了？”

“大猪肉做法简单，就是要时间长点才入味，”唐磊解释道。

“剩下的这些，尤其是带皮的部分，都得是炖到软糯才香，现在准备上也不早。”

“等炖好后就留在这锅里泡一泡，晚上再搞点米饭。”

到时候，肉皮泡的红亮亮，那是一扯即烂，软糯酥透！

底下的肉也入味的恰到好处，油而不腻。

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