以开个小灶,就出几份,我们自己吃过之后先到先得。”
他也没办法,毕竟就一条猪腿,这也算给食客的小惊喜吧。
鼓励他们吃饭要积极嘛。
至于其他的。
唐磊看向那半扇羊:“就弄个羊肉汤,再加上烤羊排怎么样?”
一汤一荤,再准备一两道素菜就完事了。
唐磊直接一次性起了两个锅,同时烧水,将猪蹄和羊排羊腿放下去焯水。
唯一的不同之处,就是除了葱姜之外,唐磊还在放羊肉的锅里撒了一把薏米仁。
“这又是干什么?”
老巴万探头去看:“唐,这种果实不好吃啊。”
薏米即使煮的再透,吃起来也一直会有股药味,大部分人都不会喜欢。
唐磊摇头:“这是去膻味的。”
这小小的薏米,恰是羊膻的克星。
随后,唐磊喊着老巴万帮忙,将焯过的血水倒掉,几块肉一起摆上案板。
随后抄起刀,行云流水的落下!
“嘟嘟嘟——”
唐磊下刀极快,不到一分钟,硕大的腿和排已经都被分开剁成了小块。
 
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