第135章 雾蒸之道和蒸具升级

重新赋予丰润的口感，比早晨给骁儿的更胜一筹，因为雾气更均匀集中。没有一点柴火烟熏的痕迹，只有纯粹的“复生”之鲜。

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雾蒸发的贻贝肉：韧中带糯，鲜味浓缩而醇厚。

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再尝上层的新鲜食材：

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鲜鱼嫩滑，野菜清新脆嫩，根茎软糯甘甜。三者都最大程度保留了食材的灵魂本味，色泽、形态、口感都达到了“雾蒸”所能赋予的极致纯净。

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“妙”凌渊眼中精光闪动。这个竹蒸笼不仅完美超越了早上的“米”字架，更成功验证了雾气熏蒸对新鲜食材的‘锁魂’与对干货的‘复生’双重神效，香茅草的加入，更是点睛之笔。

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凌渊仔细清理了蒸具，将这份成功的“雾蒸之味”与“晒味”用干净叶子分别包好。他需要思考如何更清晰地传授这种分层处理食材、使用香料以及精准控制火候时间（干货需更久）的技巧。\n', '\n')