会。」
「好,那我先走了。」
薛军也带着东乡菜场的人回去了,档口里就剩下五十铃卡车,陈正旭和李才开着面包车去给几个合作的酒楼饭店送菜去了。
「走吧,我们也回去。」
一晚上折腾,再一次圆满结束四辆车丶两个市场丶十个人,19800多斤蔬菜全部卖光,收入了两万元。
早上开工时,去卖菜的几个小组长就把昨晚的情况大概传了出去。
早上和香江收购商谈崩,下午收菜时采菜工们就有了各种议论。
如今,当晚上就解决了销路问题,下午还能继续采摘荷兰豆荚。
菜工们竟也松了口气。
实在是江心菜场待遇优厚,如果经营不善,很难再找到同样的工作。
不过,易定干在了解了细节后,心里却泛起了涟漪。
一万斤荷兰豆卖了1万5,相比此前供港少了5千元,付出的成本和精力却大幅增加。
下午,睡了一上午的陈家志,才来到办公室,易定干就跟着从菜田里回来。
「家志,工人工资该控制一下了。」
陈家志边烧水,边说:「涨起来容易,降下去难,菜场经营暂时也没问题,不用动工资。」
易定干说:「供港不能做,自己去市场销售,增加了销售成本丶菜价低丶农资价格还在涨,如果后续菜价不理想,再给工人发高工资,风险很高啊。
我给你说过,我和你二姐才来花城种菜时,一个月工资才八九十元,现在你基本工资都给到360元了,如果加上提成奖金每人每月500元。
相比其它菜场,我们的人工成本太高了!」
陈家志笑了笑,「哟,你还算得挺精细啊,惦记着场长的位置?」
易定干说:「现在不是开玩笑的时候,投了那麽多钱进去,要失败了,过往的努力可全都泡汤了!」
「我再想想。」
「还有什麽好想的?」
陈家志沉吟道:「其实我们也有很多优势和应对方法,更应该把这些优势持续发扬光大。
首先就是种植,我们的菜产量普遍更高丶品质更优,这也是高工价带来的好处之一。
其次,对市场行情的捕捉,在市场缺菜时大量出菜,在市场菜多时捕捉菜价高的品种,工价高,菜工也更愿意在恶劣的天气情况下劳作。
最后,就是设施栽培的应用,很多菜场不舍得投入这个成本。
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