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被这么一提醒,全杰也是赶紧转身快步下楼去。
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看到全杰的样子,大家也都是乐呵呵笑着。
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旅行团的老人们看到冯一帆他们这边跟上菜的人开玩笑,倒也是不禁有些好奇。
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还是那位老太太直接问:“冯大厨,你们还真是跟富景楼的人很熟啊?居然这么跟富景楼上菜的人开玩笑的。”
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旁边的老太太说:“对啊,我看那个上菜的人穿的是厨师服,应该是这里厨师吧?”
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然后一位老爷子惊呼:“能让厨师亲自来上菜,果然是冯大厨厉害。”
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冯若若笑嘻嘻说:“上菜的是小全叔叔呀,他要跟我爸爸学厨,所以马上要去我姥爷的餐馆当服务生啦。”
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听到小女孩的话,一群老人都是有些惊奇。
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人家一个富景楼后厨的厨师,竟然只能去当服务生吗?
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见到老人们都有些惊奇,冯一帆微笑解释:“这是我们苏记和若餐厅的规矩,要想在我们那边学厨,首先要从跑堂干起,先要跑堂传菜三个月,三个月之后如果表现好,才能进后厨。”
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听完冯一帆的解释,老人们纷纷点头称赞。
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“这个办法好啊。”
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“对对,可以先考察品性。”
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“嗯,也能够磨练一下心智。”
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“关键是,跑堂当服务生,能够接触到客人,更好的了解到客人的口味,对以后做厨师也是有帮助啊。”
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……
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听旅游团的老人
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