第1001章 提升餐厅服务,要红的有品质

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可是冯一帆这里不同，他不但是会让后厨里的厨师们每天去想尽办法创新菜肴。

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几乎是每周都会有新菜被推出来，并且在菜单上呈现给食客。

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甚至，冯一帆还会在元旦这样重要节日，去做一份独特的宴席，以示对元旦这样节日的庆贺。

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看着众人惊讶神情，冯一帆反倒是非常的平静。

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“既然是有这方面的准备，那么接下来的时间里，我希望各位都能够认真起来，能够更加严格的要求自己，尤其是要保证节日之前，我们苏记和若餐厅生意的稳定，对客人也是一定要热情。

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我知道，每个人总有不开心的时候，大家每天遇到不同的事情，可能会带有一些不一样的情绪，这些都是能够理解。

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但是我还是想各位能够明白，既然你们来了苏记，你们在这里成为服务生，你们要去为客人提供服务，那么请你们在服务的时候，务必要保持一个对客人的友善和客气，不可以有任何的情绪和不耐烦。”

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在场的服务生们下意识地面面相觑，这还是他们第一次听到冯一帆说这个事情。

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他们来到苏记和若餐厅这么久，好像还没有被冯一帆提起过这样的事情。

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因而，在苏记和若餐厅干了一段时间，不少服务生很自然会有那么一点点的傲气。

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对待客人不是那么热情和友善，甚至可能会表现出一点点不耐烦。

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但倒是也没有引起很大的非议，好像是对一些食客而言，来到苏记和若餐厅总觉得这两家餐厅非常的高级，所以看到这边服务生有些冷淡，不少的食客也都会进行一点点的理解。

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毕竟苏记和若餐厅的生意太好，大家会觉得服务生接待太多客人，所以不能保证一个好态度

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