第41章 见人窝屎钩子痒！

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“林叔你倒是赶巧，我正准备明天把菜单改了，中午和晚上不卖面，卖炒菜、烧菜呢。”周砚笑着说道：“红烧排骨和牛肉烧笋干两道烧菜，双椒碎花牛肉是小炒，还有一道藿香鲫鱼，跷脚牛肉可汤可菜，这里就算是四菜一汤，人要是不多的话，应该够了。”

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三道面臊子和浇头味道不错，单独成菜完全没问题，跷脚牛肉也好吃，林志强沉吟道：“小周，这藿香鲫鱼是你新学的？味道如何啊？”

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“这个你放心，只要你们吃得惯藿香，这鱼包你满意。”周砚信心满满。

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“行，我信你，我们七个人，就点这五道菜。”林志强笑着道：“明天晚上下了班，我去接两个孩子，就过来吃晚饭。”

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“好的，我明天先把菜给你备着。”周砚点头，目送林志强离开，脸上露出了笑容。

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菜单还没换，就先开了张，林叔可真是他亲叔啊。

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回到店里，周砚翻出了一块十厘米宽的长条木板，又去隔壁保卫科借了几样工具，回来自己动手把长木条锯成二十公分长的木牌，打个孔，挂根绳子，然后在每一块木板上写上菜名和价钱。

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把原本的菜单撕掉，在墙上钉一排钉子，三样面条的牌子挂一起，其他菜挂一排。

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写价格的时候，周砚又琢磨了好一会。

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牛肉烧笋干和双椒炒牛肉定价1元，但红烧排骨用三两似乎有点少，这可是一道纯肉菜，而牛肉烧笋干里边笋干能占到一多半。

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最后他还是把一份里边的排骨加到半斤，而红烧排骨的价格也随之涨到1.6元，成本就占到1.1元。

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这定价，周砚都忍不住叹气，太良心了。

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这就是时代局限啊，如此美味的

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