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周砚开始打量自己的饭店,这馆子面积有两百平,除去一个大厨房,就餐的大堂还有一百三十平左右,摆了二十张八仙桌也一点不拥挤,拉了电线,挂着八个灯泡。
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开店的钱,一大半用来置办这些桌椅板凳了,用料相当扎实。
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此外门口还有个坝子,一直延伸到河堤,也能摆个几十张桌子。
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厨房面积不小,小周在厂食堂学的厨,把后厨规划的不错,洗菜区、切菜区、烹饪区,还有个独立的冷菜间,各种刀具、厨具一应俱全。
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三眼土灶架着两口大铁锅,还有个汤锅,灶边上整齐码着半人高劈好的青冈木。
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灶上摆着三层的调料台,上层摆着油盐酱醋,中层放的是花椒、辣椒之类的干料,下层酱缸里装着豆瓣和泡椒,一应俱全。
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旁边还空着一块区域,可扩展性非常强。
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差生文具多,就是这个理。
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一千三百多元的巨款都造这里了。
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寻常个体户刚创业,都是摆个地摊就把买卖做了,不要房租,又不要置办什么器具,主打一个怎么省钱怎么来。
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不过这厨房,周砚可太喜欢了。
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这两口大铁锅不光能炒菜,拿来煮面也是没问题的。
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【叮!主线任务发布:饭店影响力达到100(获得一名食客认可即获得1影响力)接受:是!否!
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任务成功奖励:随机菜谱一份!】
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新任务突然刷新,周砚选择果断接受。
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周砚出门搬了张八仙
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