第87章 肉类大师

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出现在很多烤肉店当中，个别店铺会有厚度达3极厚切的选择。

一般来说，这种店铺都是由店员操作烤制而成，烤肉不是自己亲自烤制难免会有些遗憾。

就像现在，烤制厚切牛舌的整个过程，都是由绯沙子负责。

可最后负责品尝的，却是绘里奈。

事实上。

烤制厚切肉，非常困难。

强火高温烤制一段时间后，会把肉放置在弱火保温区域停留一段时间。

那么，肉先要烤制多久？

之后放置保温区域，需要多久？

重新烤制时，又应该得从哪一面开始？

这些问题，如若哪个处理得不好，那么整道烤制厚切牛舌的料理，便会是前功尽弃，失去了最好的味道！

……

“大小姐。”

“这是你今天要品尝的料理，请慢用。”

最后，将一小块热气腾腾的厚切牛舌放置在盘子中，绯沙子这才感到如释重负，恭敬道。

“嗯！有段时间没吃过牛舌了。”

绘里奈望了望，脸色依旧十分平静，看不出有什么情绪方面的波动。

她拿起刀叉，慢悠悠切了一小块牛舌送入嘴里。

随后用牙齿嚼了嚼，细细品尝起来。

吃一口。

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