第30章 神之舌,也有不能理解的时

，在180的热力场中跳起了华尔兹之舞。

当绘里奈加入肉末，继续用中火加热，那铲子划出的弧线精准如圆规，每一粒蔬菜末都裹上薄如蝉翼的油脂薄膜。

加入味噌。

在肉被炒焦之前，迅速和肉混合好。

最后，再加入清酒和鸡汤。

当炒制蔬菜与双重高汤在锅中相遇时。

绘里奈的瞳孔里，不由泛起了谨慎、严肃的光芒！

只见得，她迅速将汤勺插入漩涡中心逆时针搅动几圈，使得豚骨的胶原蛋白与鸡架的肌苷酸，在流体力学中构建起鲜味矩阵。

待汤煮开后，适量添加盐和白胡椒。

……

准备另一口锅。

倒入清水，猛火烧开。

取一些热水放入碗中，热一下碗，并在加入煮熟的面条前沥干碗中水分。

把新鲜面条抖松散，放入叉烧、拉面蛋、炒豆芽、玉米粒、白洋葱、葱和一片紫菜。

准备一小碟红腌姜、辣椒油和白胡椒粉。

紧接着。

就是煮面条了。

通常情况下，绘里奈会把面条煮得很有嚼劲。

面条煮好后，用筛子快速将面条捞起来，加入拉面汤，在上面放上刚准备好的各种配料。

如此，一碗札幌拉面完成了！

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共6页