第30章 神之舌,也有不能理解的时

第30章 神之舌，也有不能理解的时候

2瓣大蒜。

1块生姜。

1根葱。

1汤匙烤熟的白芝麻。

1汤匙芝麻油。

100克碎肉。

3汤匙味噌，份量差不多在45毫升。

1汤匙。

1汤匙清酒。

1000毫升炖煮过的高汤。

1茶匙盐。

0.25茶匙，差不多1克白胡椒粉末。

……

这些东西。

用来熬制札幌拉面的汤底。

把大蒜切碎，姜切碎，洋葱切碎，提前准备好一切。

之后。

再把芝麻磨碎。

留一些芝麻，作为拉面点缀。

取一口中等大小的锅，用中火加热芝麻油，加入蒜末、姜末、葱末。

铸铁锅亮起琥珀色光芒，北海道产的芝麻油，在锅底融成液态黄金。

而洋葱末、姜末与蒜末坠入油面的刹那，绘里奈的左手已握住铸铁锅柄开始高频震颤！

蔬菜碎粒

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