步,准备离开此地。
但在与绘里奈临别前,他却不忘多说一句:“当今整个料理时代,其实是到了必须变革的时候。”
“而很明显,作为全球最具有权威性的w美食组织,还不具备着这样的实力!”
望着那个渐行渐远的背影,直至最后是彻底消失在自己的视线。
绘里奈,不由陷入了沉思!
……
当前。
w星级评审制度。
过于侧重餐厅的知名度和形式上的奢华,而忽视了料理本身的品质和厨师的创新精神。
一直以来,绘里奈是自己认为,一套公正的评审标准应当更加注重料理口感、食材新鲜度、烹饪技艺的精湛程度以及料理的创意和独特性。
而作为全球最具有权威性的美食组织,w是有责任推动料理界的发展。
但是。
从这几年的情况来看。
薙切绘里奈,其实感到非常失望。
“母亲,你当初创立w美食组织的目的,到底是什么呢?”
抬头望着远方朦朦胧胧的景象,绘里奈终于压抑不住内心的情感,自语道。
(本章完)