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两个厨师烹饪的将不同味道融合在一碗中的美食,杜兰并不看好,因为好听叫做包容味道,难听就是串味,还不如大杂烩呢。
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杜兰之前做的世界便当,只是用了全世界的食材,便当还是便当的味道,可没有把全世界的味道串在一起。他都不敢想象这种食物会多刺激。
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“不过神之舌或许就需要刺激,就需要串味的食物。”杜兰想到这次吃饭的客人非同一般,不是凡人,而是神之舌。
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神之舌已经品尝过世界的所有味道,现在就需要将各种味道归拢到一起,一口气吃下去。
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“好了,这是我的终极派。”才波朝阳做出的是派。
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派是一种传统西方食物,用面皮将里面的馅料包起来,烘烤。里面可以放水果,也可以放其他的东西,通常都是作为甜食。
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“来吧,请品尝。”
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神之舌开始品尝,里面不只是有水果,更是有鱼翅,鲜美的汤汁被包含在里面。多种文化的食材都组合在一起,外面的派皮是法兰西,鱼翅汤是东大,天竺的香料,还有各种蔬菜,来自中东的冰淇淋材料、地中海的面粉……
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“这个时候不说是食材的堆砌了?我记得薙切爱丽丝的时候,也用了不少的好东西,结果院长说这是食材的堆砌。”杜兰笑道。
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好像知道杜兰的想法,薙切真凪说道:“这不只是食材的单纯组合,更是感受到了不同厨师的风格,明明只是一个厨师完成的烹饪,我却吃出了五个、不,至少十五个厨师的厨艺。他们将不同的料理组合在一起,让我完成了一场环球旅行,从派皮到内核,每一种味道都不一样,可以说是不可能完成的料理。”
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神之舌的评价非常高,然后就是授予宽衣,周围的人群全部爆衣,也证明这话不假,确实是很好吃。
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